イタめし

■性状
フウロソウ科の多年草で、丈が五十㎝にもなり、ニオイテンジクアオイといわれ、南アフリカの原産です。

このゼラニゥムはペラルゴニゥム属として、一般のゼラニウム属とは区別されます。

バラの香りを持ち、香料原料として大量に栽培されています。

■同じ栽培でつくれるハーブ
ペラルゴニウム(オドラテッシマム、カピタータム、ラドウラ)とキクバテンジクアオイ、シロバナニオイテンジクアオイがあり、ジャスミンも同じ栽培でつくることができます。

■露地栽培のポイント
日当たりがよく、水排けのよい、やや肥沃な場所でよく生育します。

生長は早く、春に二十㎝ほどの苗を植えると、秋までに五十㎝ぐらいのこんもりとした茂みをつくります。

生長するたびに花柄を伸ばし、二㎝ほどの濃いピンク色の花をポツン、ポツンと咲かせます。

種子は入手が困難なので、さし木でふやします。

暖かい時期だと簡単にできます。

図のようにさしたら、風通しのよい半日陰で管理します。

三週間で発根します。

水にさしておくだけでも発根します。

■鉢栽培のポイント
大き目のプランターや鉢(入号の深鉢)に植え、春ー秋にかけては戸外、冬は室内で栽培するのがこのハーブには向いているようです。

太い根を水平に伸ばすので、幅の広いプランターや鉢に植えます。

大きなプランターや鉢植えで戸外で管理するときは、鉢土へ堆肥や腐葉土を混ぜこむと効果的です。